HERBORISTERIA tisane fleurs carcadé en corn 100 g

Recette de sirop : verser 2 litres d’eau bouillante sur 80 g de fleurs de karkadé et le jus d’un citron, puis laisser reposer 24 heures. Filtrer ensuite et porter à ébullition avec 2 kg de sucre (ou 2 kg de concentré de poire). Dissoudre 40 g d’acide citrique dans de l’eau chaude et l’ajouter au mélange. Verser le sirop chaud dans des bouteilles préchauffées et bien les fermer. Conserver le sirop au frais et le consommer dans les 6 à 8 semaines.