HILDEGARDS LADEN Bertram gemahlen sach 100 g
Aussi connu sous le nom de : racine de Bertram, poudre de Bertram, assaisonnement universel.
Volume de l'emballage
100 gCHF 22.50
CHF 202.50 / 1 kg
Informations sur le produit
Composition
Racine de bertram..
Propriétés
La racine de bertram a une saveur douce, c’est pourquoi elle peut être cuisinée dans presque tous les plats. Avec le galanga et le quendel, cette épice universelle est l’un des ingrédients les plus importants de la cuisine d’Hildegarde. Dans les enseignements d’Hildegard von Bingen, le Bertram est principalement affecté à la région gastro-intestinale et on dit qu’il augmente le «bien dans le sang».
Application
Excellent pour assaisonner les plats.
Excellent pour assaisonner les plats.
Racine de bertram.