ZWICKY Bio millet doré 500 g
Bio millet doré sans gluten Bourgeon 500g
Volume de l'emballage
500 gCHF 4.70
CHF 8.46 / 1 kg
Informations sur le produit
Dénomination spécifique
Millet
Produits alimentaires
Composition
Millet Elaboré en Suisse L’origine des matières premières peut varier et est indiquée sur l’emballage..
Propriétés
Le millet est un aliment de base depuis des milliers d’années et connaît à juste titre une renaissance. Parce qu’il est naturellement sans gluten et sain. Nous transformons délicatement le millet commun de haute qualité en millet doré bio sans gluten en appliquant un procédé spécial éprouvé (Collatieren®). Grâce à celui-ci, le millet doré bio sans gluten de Zwicky peut être utilisé de différentes manières pour les plats salés et sucrés.
Application
Millet gratin douce:
mettre 1 litre de lait avec 1 cuillère à café de sel enrobé à ébullition, incorporer 250g millet doré et cuire à feu doux pendant 30 minutes. Mélanger 70g de sucre, 1 zeste de citron, sultanes 30g, 2 jaunes d’oeuf, 3 cuillères à soupe d’arachides et 2 blancs d’œufs sous la bouillie refroidie. Verser le mélange dans un plat de cuisson et cuire gebuterte environ 45 minutes. La suspension peut également être rempli avec des tranches de pomme compote ou d’autres fruits en couches dans la cocotte.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1480 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 354 kcal | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0.5 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 0.4 g | 100 g | ||
| Sel | 0 g | 100 g | ||
| Fibres alimentaires | 3 g | 100 g | ||
| Protéines | 10 g | 100 g | ||
| Glucides | 70 g | 100 g | ||
| Matières grasses | 3.5 g | 100 g |
Allergènes
- Soja et produits à base de soja
Informations
Frais et sec
Millet gratin douce:
mettre 1 litre de lait avec 1 cuillère à café de sel enrobé à ébullition, incorporer 250g millet doré et cuire à feu doux pendant 30 minutes. Mélanger 70g de sucre, 1 zeste de citron, sultanes 30g, 2 jaunes d'oeuf, 3 cuillères à soupe d'arachides et 2 blancs d'œufs sous la bouillie refroidie. Verser le mélange dans un plat de cuisson et cuire gebuterte environ 45 minutes. La suspension peut également être rempli avec des tranches de pomme compote ou d'autres fruits en couches dans la cocotte.
Millet
Elaboré en Suisse
L'origine des matières premières peut varier et est indiquée sur l'emballage.
Frais et sec