MY.YO Ferment de kefir probiotique 3 x 5 g

FERMENT BIO pour la fabrication de kéfir.

Volume de l'emballage

5 g

La TVA comprend

CHF 9.30

CHF 1'674.00 / 1 kg

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Informations sur le produit

Composition

Maltodextrine bio (min. 98%), issue de l’agriculture biologique contrôlée. Souches de Lactococcus lactis species, Leuconostoc spezies, Streptococcus Thermophilus, Kluyveromyces marxianus et probiobitiques LA-5®..

Propriétés

My.Yo Kefirferment – pour un kéfir frais et digeste.

Frais et légèrement fermenté, c’est le goût des boissons au kéfir faites maison – préparées avec le probiotique actif My.Yo Kefirferment. La fabrication du kéfir a d’ailleurs une longue tradition, notamment dans ses régions d’origine (Tibet, Caucase).

Les avantages:

naturel, sans OGM
particulièrement frais, car fait maison

Le ferment convient aux types de lait suivants:

tous les laits UHT, optimal pour 3,5 % de matière grasse
lait frais (doit être préalablement bouilli)
lait sans lactose

Application

Idéal pour la préparation dans la yaourtière sans électricité My.Yo.

Mélanger 1 litre de lait avec le ferment de kéfir et laisser mûrir dans la yaourtière sans courant My.Yo pendant 24 heures à environ 25-35°C.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritive	Quantité	par	Précision de la mesure
Valeur énergétique	1620 kJ	100 g
Valeur énergétique	380 kcal	100 g
Glucides	95 g	100 g
Glucides, dont sucres	2.5 g	100 g
Protéines	0.01 g	100 g	Inférieur à (<)
Matières grasses	0 g	100 g
Sel	0 g	100 g

Idéal pour la préparation dans la yaourtière sans électricité My.Yo.

Mélanger 1 litre de lait avec le ferment de kéfir et laisser mûrir dans la yaourtière sans courant My.Yo pendant 24 heures à environ 25-35°C.

Maltodextrine bio (min. 98%), issue de l'agriculture biologique contrôlée. Souches de Lactococcus lactis species, Leuconostoc spezies, Streptococcus Thermophilus, Kluyveromyces marxianus et probiobitiques LA-5®.